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鸡肉
2019-10-16  | 【】【打印】【关闭

药典名称 

鸡肉 

英文名称 

Chicken 

拉丁名称 

Gallus gallus domesticus Brisson 

性味归经 

味甘,性温。归脾、胃经。 

临床应用 

治虚损积劳,或大病后不复;治虚弱,劳伤,心腹邪气;治产后虚¥;治五噎食饮不下,胸膈妨塞,瘦弱无力;治反胃;治脾虚滑痢;治水气浮肿;治中风湿痹,五缓六急,骨中疼痛,不能踏地;治肾虚耳聋;治肺结核。 

临床禁忌 

凡实证,邪毒未清者慎用。 

天然药物来源 

鸡肉为雉科动物家鸡的肉。 

家鸡属家禽。嘴短而坚,略呈圆锥状,上嘴稍弯曲。鼻孔裂状,被有鳞状瓣。眼有瞬膜。头上有肉冠,喉部两侧有肉垂,通常呈褐红色;肉冠以雄者为高大,雌者低小;肉垂亦以雄者为大。翼短;羽色雌、雄不同,雄者羽色较美,有长而鲜丽的尾羽;雌者尾羽甚短。足健壮,跗、跖及趾均被有鳞板;趾4,前3趾,后1趾,后趾短小,位略高,雄者跗跖部后方有距。 

化学及生物研究进展 

化合物成分蛋白质(protein)脂肪(fat)硫胺素(thiamine)核黄素(riboflavin)烟酸(nicotinic acid)。维生素(vitamin)ACE,氧化铁(ferric oxide),氧化钙(calcium oxide),氧化镁(magnesium oxide),胆甾醇(cholesterol)3-甲基组氨酸(3-methylhistidin)等。 

药理作用: 

抗氧化。 

抗高血脂扩张血管。 

促进动物生长。 

参考文献 

①中华本草 

②中药数据库(中药创新中心、TCMCD-2009 

MDL数据库 

 
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